Parfait de fructe de pădure și arțar

Pregătirea

• Presărați gelatina peste sucul de mere și lăsați să se umfle, fără a amesteca.
• Încălziți sucul de mere și gelatina umflată timp de 2 minute, apoi amestecați.
• Purează zmeura folosind un blender. Dacă folosiți fructe congelate, scoateți-le din congelator cu 1 oră înainte de a începe rețeta.
• Într-un castron mediu, combinați piureul de zmeură și iaurtul.
• Se amestecă gelatina încălzită și sucul de mere în amestec.
• Împărțiți uniform între 5 căni de desert.
• Se da la frigider aproximativ 3 ore.
• Așezați câțiva fulgi de arțar deasupra fiecărei cani înainte de servire.
• Decorează cu o frunză de mentă sau fructe.

 

Valoare nutritionala

Pentru 1 tăietură

Conţinut% valoare zilnicaCalorii 120Lipidele 0,5 gMai puțin de 1% saturat 0,1 g
+ trans 0 gMai puțin de 1% Polinesaturat 0 g
Omega-6 0 g
Omega-3 0 g
Monosaturat 0 g  Colesterol 0 mgSodiu 75 mg3 %Carbohidrați 21 g7% Fibra 5 g20 % Zaharuri 15 gProteină 7 gVitamina A 0 %Vitamina C 6 %Calciu 20 %Fier 6%

 

Sănătatea armoniei

Foto: Harmonie Santé