8 mai 2017.
Pietrele biliare sunt frecvente la maturitate și cu atât mai mult la persoanele în vârstă. Și, potrivit unui studiu britanic recent, prevalența lor crește și mai mult în rândul vegetarienilor.
Vegetarienii au un risc mai mare decât cel normal de a dezvolta calculi biliari
Până în prezent, vegetarianismul a fost recunoscut pentru rolul său protector împotriva calculilor biliari. Dar un studiu științific recent ar fi putut contrazice această premisă științifică. Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Oxford, care s-au interesat de acest subiect, vegetarianismul crește riscul dezvoltării calculilor biliari, numiți și „calculi biliari”.
Pentru a ajunge la această concluzie, acești cercetători au analizat cazurile a peste 50.000 de persoane care au fost urmărite medical timp de aproximativ 14 ani. Toate au prezentat semne ale prezenței calculilor biliari, ceea ce este relativ rar, deoarece în 80% din cazuri, colelitiaza este asimptomatică.
Alte studii științifice vor trebui să explice acest mister
Prin verificarea încrucișată a datelor medicale pentru toți participanții, autorii acestui studiu au descoperit că vegetarianismul a crescut riscul de a dezvolta calculi biliari cu 22%. Cu toate acestea, această prevalență mai mare în rândul vegetarienilor nu a fost explicată de cercetători, care recomandă acum efectuarea unor studii suplimentare pentru a face lumină asupra acestui mister.
Calculii biliari sunt caracterizați prin prezența depunerilor, „concrețiuni”, alcătuite din bilă, în vezica biliară. Ele variază în mărime și pot ajunge la cea a unei pietricele mici. Conform cifrelor asigurărilor de sănătate, calculii biliari afectează 10% până la 15% dintre adulții cu vârste cuprinse între 20 și 60 de ani. Frecvența lor crește odată cu vârsta și ajunge la 60% după 80 de ani. Femeile sunt, de asemenea, mai predispuse la calculi biliari decât bărbații.
Sybille Latour
Citește și: Vegetarianism și veganism, ce trebuie să știi