Spanac
Spanacul este, de asemenea, o sursă bună de fier, mai ales când este fiert (3,6 mg / 100 g).
În general, amintiți-vă că legumele verzi sunt cele mai bogate în fier: mazăre (1,9 mg / 100 g), broccoli (1,4 mg / 100 g), nasturel (1,3 mg / 100 g), varză de Bruxelles (1,1 mg / 100 g).